Das Essen : Loubia

Beschreibung

Hier ist ein marokkanisches Essen im Sommer und im Winter verbraucht, da es eine komplette Mahlzeit und nahrhaft, lecker Hause lecker! So biete ich dieses Rezept ist eine klassische Alltagshausmannskost .

Zutaten

250g getrocknete Bohnen
2 Tomaten
1/2 TL Kreuzkümmel
4 Knoblauchzehen, zerdrückt
Vierte Glas Tee Öl
1 EL Tomatenmark
1 EL gehackte Petersilie und Koriander
1/4 Teelöffel dieser Pfeffer
ein wenig Safran Farbstoff
Salz
Wasser

Stages

Um das Rezept für marokkanische loubia vorzubereiten:

Bohnen über Nacht einweichen Clans Wasser ablassen und in kochendem Wasser pochieren. Abtropfen lassen und beiseite stellen.

In einem Topf, legen Sie die gehackten Tomaten, Knoblauch, Salz, Gewürze, Öl, Tomatenmark und zwei große Gläser Wasser.

Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze. Bohnen und die pochierten gehackte  Petersilie und Koriander gehackte , kochen und vom Herd nehmen, wenn die Bohnen weich geworden. heiß servieren

Moroccan food : Loubia

Description

Here is a Moroccan food consumed both in summer and winter as it is a complete meal and nourishing , delicious home delicious ! So I offer this recipe is a classic home cooking everyday .

Ingredients

250g dried beans
2 tomatoes
1/2 teaspoon of cumin
4 cloves garlic, crushed
Fourth glass tea oil
1 tablespoon tomato paste
1 tablespoon chopped parsley and coriander
1/4 teaspoon of this pepper
a little saffron dye
salt
Water

Stages

To prepare the recipe for Moroccan loubia :

Soak overnight beans clans Drain water and poach in boiling water . Drain and set aside .

In a saucepan , place the chopped tomatoes , garlic , salt , spices, oil, tomato paste and two large glasses of water.

Bring to a boil over medium heat. Add beans and poached chopped parsley and coriander, cook and remove from heat when the beans become tender. Serve hot